観光スポット
手延べ麺
- 浅口市
- 里庄町
- グルメ・お土産
- 通年
晴れが多い気候や、良質な水・塩・小麦が手に入ることから、手延べ麺の産地として栄えた鴨方。包丁で切る手打ちと違い、生地をひたすら延ばしてつくられ、つるりとした上質な味わいが特徴です。夏のひんやりメニューだけでなく、冬のあったかメニューも絶品です。
基本情報
| 電話番号 | 0865-44-3211(浅口商工会) |
|---|---|
| ウェブサイト | https://www.asakuchi-kanko.org/specialty/ |
観光スポット
晴れが多い気候や、良質な水・塩・小麦が手に入ることから、手延べ麺の産地として栄えた鴨方。包丁で切る手打ちと違い、生地をひたすら延ばしてつくられ、つるりとした上質な味わいが特徴です。夏のひんやりメニューだけでなく、冬のあったかメニューも絶品です。
| 電話番号 | 0865-44-3211(浅口商工会) |
|---|---|
| ウェブサイト | https://www.asakuchi-kanko.org/specialty/ |
