観光スポット
手延べ麺
- 浅口市
- 里庄町
- グルメ・お土産
- 通年
![](https://www.bichu-okayama.jp/assets/upload/2021/02/16acca9b9690654048338115067091280e4db7d6.jpg)
![](https://www.bichu-okayama.jp/assets/upload/2021/02/0fcdd9daf640d705f2d9baa5a67a79344898b686.jpg)
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晴れが多い気候や、良質な水・塩・小麦が手に入ることから、手延べ麺の産地として栄えた鴨方。包丁で切る手打ちと違い、生地をひたすら延ばしてつくられ、つるりとした上質な味わいが特徴です。夏のひんやりメニューだけでなく、冬のあったかメニューも絶品です。
基本情報
電話番号 | 0865-44-3211(浅口商工会) |
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ウェブサイト | https://www.asakuchi-kanko.org/specialty/ |
観光スポット
晴れが多い気候や、良質な水・塩・小麦が手に入ることから、手延べ麺の産地として栄えた鴨方。包丁で切る手打ちと違い、生地をひたすら延ばしてつくられ、つるりとした上質な味わいが特徴です。夏のひんやりメニューだけでなく、冬のあったかメニューも絶品です。
電話番号 | 0865-44-3211(浅口商工会) |
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ウェブサイト | https://www.asakuchi-kanko.org/specialty/ |