観光スポット

カキ

  • 浅口市
  • 笠岡市
  • グルメ・お土産
  • 冬(12月〜2月)

備中エリアのカキの産地といえば、「浅口市寄島町」。寄島沖では潮位差によってプランクトンが多く発生するため、身入りが大きく、味が濃いと評判です。冬(11月~3月)になると漁師さんから直接購入することができる直売所もオープンし、県内外から買い求めに来る人たちで賑わいます。
また笠岡市の離島「北木島」でもブランド牡蠣が養殖され、こだわりのカキはサイズによって名前が変わるというユニークなものです。

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