インディアントマト焼そば【高梁市】

高梁市のご当地グルメといえば「インディアントマト焼きそば」。昭和50年代、地元の学校給食で人気だったカレー味の焼きそばに、高梁市名産のトマトをふんだんに加えたメニュー。カレー風味から「インディアン」を命名した食欲をそそる一品です。

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